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 Fini l'ancien cadre un peu vieillissant de cette brasserie de la porte Maillot, qui retrouve une nouvelle jeunesse dans une déco plus actuelle, bien mise en scène par Pierre Carnot. Et c'est une vraie réussite !
Comme avant, on vient ici pour apprécier de superbes fruits de mer, avec tout ce qu'il faut d'huîtres, coquillages et crustacés admirablement frais pour composer de superbe plateaux iodés.
 Mais la carte a d'autres atouts, et propose par exemple en guise d'entrée un délicat saumon mariné à l'aneth et petite salade de fenouil, que vous pourrez faire suivre d'une incontournable et imposante côte de bœuf grillée béarnaise (mais il faut que vous soyez quand même deux pour la manger, car elle fait 1,2 kg), à moins que vous ne lui préfériez le délicieux carré d'agneau rôti allaiton de l'Aveyron escorté d'une bonne purée maison, avant de conclure sur une note fraîche avec le sorbet à la poire généreusement arrosé à l'eau de vie William.
Si vous aimez savoir à l'avance et avec exactitude le montant de votre addition, optez pour le remarquable menu « tout compris ».
Environ 45 € hors boissons à la carte. Epatant menu Affaires à 35 €, apéritif, une demi bouteille de Buzet et café compris.
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Infos Pratiques :
Restaurant Le Congrès Maillot
Ouvert tous les jours.
Accueil de midi à 2h du matin.
Voiturier.
80, avenue de la Grande Armée Paris 17e
Téléphone : * 08.99.69.64.43
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Porte Maillot
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
- Six fines de claire "Magné" N° 3 (17,40 €)
- Six spéciales "Gillardeau" Papillon N° 5 (14,10 €)
- Tomates mozzarella « di Bufala » au basilic (9,50 €)
- Gourmandise d'avocat et de chair de crabe au cerfeuil (13 €)
- Tartare de daurade royale aux condiments, vinaigrette aux agrumes (12,50 €)
- Pavé de cabillaud grenobloise et tomates confites écrasées (22 €)
- Noix de Saint-Jacques poêlées à la provençale, risotto crémeux (27,50 €)
- Rognon de veau servi entier à la moutarde violette, pommes confites (22,80 €)
- Magret de canard du sud-ouest, sauce au miel et aux épices (18,50 €)
- Côte de bœuf «Fine Fourchette» grillée pour 1 personne 500 g (29 €)
- Soufflé glacé au champagne aux biscuits roses (10,50 €)
- Moelleux au chocolat Guanaja, glace caramel au beurre salé (9 €) P
- anna cotta aux framboises et coulis de mûres (8,20 €)
- Baba gourmand arrosé de rhum ambré Saint James (9,90 €)
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