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 Si le store mentionne en grosses lettres « Specialita di Corsica », ni le nom, ni la déco ne signalent la vocation insulaire de ce restaurant.
En effet, ses murs de couleurs vives, son immense bar, ses fauteuils, poufs et canapés font plutôt penser à un resto-lounge tendance.
En revanche, la carte, elle, affirme sa corsitude en donnant le nom des plats dans la langue Corse (mais avec les sous-titres quand même), et en proposant un large choix de spécialités locales... bien que nous ne soyons toujours pas convaincus que le foie gras (même accompagné d'un sablé à la châtaigne), le risotto, ou le tiramisu, soient des mets typiques de l'Île de Beauté !
 Mais qu'importe, un peu de fantaisie ne fait pas de mal. Et l'essentiel est bien que les charcuteries traditionnelles, que les cannelloni farcis au bruccio, aux épinards et à la menthe fraîche, et que le tianu de veau aux olives « façon grand-mère », tiennent toutes leurs promesses.
Belle carte de vins locaux, et même de bières Corses (dont la fameuse Pietra à la farine de châtaigne).
Environ 35 € hors boissons. Menus à 38, 40 et 45 €, tous apéritif et un pichet de vin Corse compris.
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Infos Pratiques :
Restaurant le Bar Bat
Fermé au déjeuner.
Accueil jusqu'à 2 h du matin.
23, rue de Lappe à Paris 11e.
Téléphone : * 08.99.78.90.48
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Bastille
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
- Gratin d'aubergines à la Bonifacienne (7 €)
- Salade Crose aux tomates confites, jambon et tomme de brebis (7,50 €)
- Planche de charcuteries Corses (13 €)
- Risotto aux girolles et aux gambas (15 €)
- Fagottini farcies au jambon cru, sauce aux girolles (13,50 €)
- Travers de porc rôti caramélisé au parfum de maquis (15 €)
- Agneau de lait rôti au romarin (17 €)
- Gâteau de brucciu à la noix de coco (7 €)
- Crème brûlée aux figues et aux amandes (7 €)
- Tiramisu à la châtaigne et au café (8 €)
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