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Bistrot réputé installé face aux jardins du forum des Halles, le restaurant de Jean Christiansen connaît un joli succès qui perdure au fil des années.
On aime bien son cadre néo-bistronomique, avec une terrasse en façade, une salle à l’étage et, vrai bonheur pour les fumeurs, un véritable fumoir installé au fond de la maison ; ce qui leur évite de se geler sur le trottoir en hiver ou de se faire mouiller quand il pleut !
Côté cuisine, que du bien à dire de la cuisine très actuelle de Jean- Christiansen illustrée par exemple par un tartare de thon rouge au sésame et à la citronnelle, puis par des gambas sautées au curry à l’ancienne servies avec un impeccable riz noir vénéré, ou un pavé de bœuf aux échalotes confites et sauce vin rouge escorté de pommes de terre charlottes, et enfin par tarte fine aux pommes au beurre salé agrémentée de glace vanille.
Rien d’exceptionnel peut-être, mais du bon et du sérieux, tarifé avec mesure… et c’est déjà très bien !
Très intéressante carte des vins, avec une large palette de bonnes bouteilles à prix raisonnables.
Comptez une quarantaine d’euros à la carte. Menu à 36 €.
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Infos Pratiques :
Restaurant L'Atelier Berger
Fermé samedi midi et dimanche
Accueil jusqu'à 23h.
49 rue Berger à Paris 1er
Téléphone : * 08.99.78.78.71
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Louvre-Rivoli
Plan du qurtier avec Google maps |
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