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 Ex second de Francis Vandenhende (le mari de la célèbre speakerine Denise Fabre, qui présidait autrefois aux destinées de la Ferme Saint-Simon), Philippe Marquis s'est installé avec la complicité de son ancien patron dans ce mini restaurant qui voisine le Sénat et le jardin du Luxembourg.
Une maison pimpante et accueillante qui a vite su se faire apprécier des gourmets de Paris... et d'ailleurs.
 Ce bon cuisinier y joue en effet la carte tendance, en proposant un joli menu-carte à prix léger, avec des mets qui surfent sur les saveurs d'ici ou d'ailleurs.
Vous êtes assurés de vous régaler en optant par exemple pour la fraîcheur d'avocat et scampi au curry, la rascasse rôtie aux artichauts jus au safran, le waterzoï de volaille fermière parfumée à la citronnelle thaï, la pastilla d'agneau parfumée au thym citron ou la crème brûlée au café arabica...
Le tout est fort bon, et ne vous ruinera pas (sauf si vous êtes surtout tentés par les plats "à suppléments" : ça ne vous ruinera pas mais ça peut quand même gonfler l'addition), ce menu-carte se déclinant également en une formule encore plus économique, avec un plat plus l'entrée ou le dessert. Que de bonnes affaires !
Menu-carte à 32 €. Formule à 26,60 €. Formules à 23,20 et 26 € au déjeuner.
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Infos Pratiques :
Restaurant la Maison du Jardin
Fermé samedi midi et dimanche.
Accueil jusqu'à 22h.
27, rue de Vaugirard à Paris 6e
Téléphone : * 08.99.78.90.08
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Saint-Placide
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits du menu-carte :
- Salade de moule à la fleur d’oranger
- Crème de cèpes au chorizo
- Carpaccio de thon aux aromates, croûtons au thym
- Foie gras de canard, pain Poilâne grillé (Sup 4 €)
- Cabillaud juste salé, fèves et cocos de Paimpol
- Bar grillé, sauce vierge et basilic (sup 4 €)
- Pastilla de canard, figues poêlées, salade de roquette
- Foie de veau pommes grenailles et champignons des bois
- Joue de bœuf fondante cuisinée aux olives
- Assiette « tout chocolat » (sup 2 €)
- Tarte tiède aux reinettes, caramel abricot
- Crème brûlée à la noisette
- Gratin de framboises et son sorbet
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