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Elle est vraiment belle cette maison... de Claude Driguez, aujourdhui dirigée par son fils Melvin, avec ses murs cirés dans des tons ocre, son sol en dalles de terre cuite, ses claustras en boiseries sombres, son miroir plaqué au mur entre deux hautes portes de riad marrachi, et ses grands palmiers plantés au centre de la salle à manger.
Pourtant, malgré ce superbe décor, une cuisine orientale de qualité et un service particulièrement prévenant, les prix restent sages et sans surprise : le menu carte n'est qu'à 34 €.
Une belle et bonne aubaine, qui s'ouvre sur une typique soupe harira et une farandole de salades à la mode marocaine, délicates et aromatiques.
Ensuite, parmi la dizaine de spécialités qui sonr proposées, nous avions opté pour un couscous au méchoui d'agneau rôti à la broche qui nous vraiment régalé. La viande étant en effet parfaitement fondante, et servie escortée d'une semoule fine et d'un bouillon bien corsé.
Enfin, la pastilla au lait qui fermait cette agape était tout aussi agréable.
Que demander de plus !
Menu-carte à 34 €. Formule grillade à 29 € thé à la menthe compris.
Extraits du menu-carte à 34 € : - Harira, assortiment de salades marocaines, petite kefta d'agneau, briouat
- Couscous de Charly
(méchoui, tajine de poulet fermier, brochettes grillées au charbon de bois...) - Pastilla
- Tangia (agneau de "10 heures" aux 15 épices, cuit dans une cruche d'argile)
- Tajine de boulettes de poissons
- Petit loup de Méditerranée grillé entier et chakchouka
- Pastilla au lait
- Sorbet maison et croustillant aux amandes
- Salade d'orange et sorbet mandarine
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