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 Le nom de ce restaurant n'a rien à voir avec la résidence du Président des Etats-Unis, mais évoque juste l'élégant cadre albâtre de cette table branchée, perchée au septième étage au dessus du théâtre des Champs-Elysées.
Un conseil : essayez d'avoir une table en bordure de la grande baie vitrée, voire en première ligne de la mezzanine, pour profiter à loisir de la superbe vue sur la Seine et les monuments parisiens de la Rive Gauche.
 A moins que vous n'y veniez aux beaux jours, ce qui vous placera devant un choix cornélien : optez pour le côté vue avec une table en façade, ou bien s'il fait beau, pour la belle terrasse qui se trouve à l'arrière !
Mais qu'elle que soit la table que vous aurez choisi, vous êtes assurés de faire un bon repas Jacques et Laurent Pourcel, grands cuisiniers double étoilés au Michelin qui dirigent la maison, ayant placé aux fourneaux Sylvain Ruffenach, l'un de leurs plus habiles lieutenants.
Sa cuisine délicieuse cuisine est un habile mariage de mets classiques ou tendance, et n'hésite pas à ponctuer les meilleurs produits de nos terroirs de saveurs venues des quatre coins du monde.
Au programme donc, une belle cuisine inventive, voirefusion :
 Langoustines rôties, humus de lentilles du Puy et vinaigrette d’anguille fumé aux herbes, Saint-Jacques, gnocchis à l’orange et mini endive rôties en bouillon safrané, ris de veau et ragoût de blettes aux escargots, écume de patate douce, tarte crémeuse et glace au café ,zestes d’agrumes confits…
Même si l'addition est parfaitement justifiée, ce n'est quand même pas très bon marché... sauf si vous optez pour le remarquable menu-dégustation du dîner, vraiment performant, qui décline quelques stars de la carte, ou le non moins intéressant menu du déjeuner, facturé plus ou moins cher selon que vous êtes ou non membre du club maison... simple formalité qui peut d'ailleurs s'accomplir sans délai et sur place !
Comptez environ 100 € hors boissons à la carte. Remarquable menu-dégustation à 110 € au dîner. Menu à 55 € au déjeuner ou 45 € seulement pour les membres du club (mais voir plus haut !).
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Infos Pratiques :
Restaurant La Maison Blanche
Fermé samedi midi et dimanche midi
Accueil jusqu'à 23h
Voiturier
15, avenue Montaigne Paris 8e
Téléphone : * 08.99.78.69.97
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Alma Marceau
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
- Saint-Jacques en tartare à la coriandre Thaï et gelée de pommes Granny Smith (29 €)
- Œuf de poule bio translucide, râpée de truffes noires, mousseline de pommes ratte (39 €)
- Ravioles savoyardes, velouté de topinambour et poêlée de champignons des bois (28 €)
- Saint-Pierre bouillon de haricots coco parfumé au miso et daikon confit (44 €)
- Pigeon rôti, cuisse croustillante, velours de céleri noisette et coing confit (49 €)
- Cochon « cul noir » de Bigorre, quartier de choux blanc braisé, jus à la truffe et airelles (38 €)
- Croustillant au citron, coulis au cédrat Corse et son sorbet (16 €)
- Carré au caramel et cœur de poire, noix de macadamia caramélisées (16 €)
- Millefeuille croquant aux trois chocolats, granité griottes (16 €)
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