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 Une brasserie ? Non, une institution... qui après avoir failli être transformée un jour en fast food, a finalement conservé sa vocation d'origine et trône toujours avec superbe sur la place des Ternes.
Heureusement, car elle est vraiment belle cette brasserie avec son cadre rénové style Art Nouveau, ses lustres en cristal de Saint-Louis, ses mosaïques d'origine, sa haute verrière pour les jours gris et son immense et agréable terrasse pour les périodes ensoleillées.
Au déjeuner, les capitaines d'industries, hommes d'affaires et autres personnalités aiment cette maison pour son confort et son élégance. Mais au dîner, voire au souper, l'ambiance y est plus « chic décontracté », et se prête aux réunions conviviales.
 Les amateurs de fruits de mer savent bien que c'est ici que l'on trouve des huîtres « griffées », des coquillages et des crustacés parmi les plus beaux et les plus frais de la capitale. Des mets iodés du dessus du panier, auxquels s'ajoutent les grands standards de la maison, comme l'aile de raie au beurre noisette et aux câpres, foie de veau au vinaigre de framboise, purée maison la choucroute, ou le Paris-Brest.
Environ 50 € hors boisson à la carte.
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Infos Pratiques :
Restaurant La Brasserie Lorraine
Ouvert tous les jours.
Accueil jusqu'à 1h du matin.
Voiturier
2, place des Ternes Paris 17e
Téléphone : * 08.99.69.75.67
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute
Métro : Wagram
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr |
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Extraits de la carte :
- Six Fines de Claires " Barrau " n°3 (15 €)
- Six Spéciales " Gillardeau " n°2 (29,40 €)
- Six Spéciales Quiberon n°3 (12 €)
- Six Belons " Cadoret " n°1 (29,10 €)
- Quiche Lorraine (11 €)
- Tartare de saumon et de bar à l'huile vanillée (12 €)
- Risotto aux cèpes, jus corsé (11 €)
- Pavé de cabillaud rôti au beurre de châtaigne, étuvée de choux (25 €)
- Sole meunière ou grillée, pommes vapeur (35 €)
- Foie de veau au vinaigre de framboise, purée maison 28 €)
- Filet de boeuf grillé sauce Béarnaise (39 €)
- Choucroute au jarret de porc (14,50 €)
- Baba au rhum (10 €)
- Soufflé chaud au Grand-Marnier (10,50 €)
- Moelleux au chocolat, sorbet ananas (10 €)
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