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Le moins que l'on puisse dire, c'est que la déco de ce restaurant tendance ne fait pas dans la demi-mesure avec un cadre étonnant et qui ne fait pas dans la demi-mesure.
Mais quand on connaît le parcours des deux fondateurs de la maison : Laurent Taïeb et Philippe Starck, on est moins étonné par l'originalité du décor de ce resto perché au dernier étage de l'immeuble Kenzo, avec vue sur tout le sud de Paris.
Toutefois, cette vue sur la Seine et les monuments de la Rive gauche ne profite qu'à ceux qui sont installés tout à l'avant de la bulle translucide qui sert de plafond à ce restaurant atypique. Les autres doivent se contenter de la vue sur le toit et le ciel gris ou bleu selon la météo !
Cette table originale se divise en trois espaces : une salle à manger moderniste et nipponisante avec des fauteuil Louis XV en plexiglas parés de têtes de geishas ou de kawaïs d'Omotesando en guise de sièges.
A l'arrière la nouvelle « Terrasse Gallery »... en fait une petite salle à manger au cadre baroque avec un toit translucide ouvrable aux beaux jours... et du soleil qu'autour de midi quand le soleil est à son zénith. Enfin, à l'étage en dessous, un bar chaleureux et convivial qui accueille toutes les soifs et les réunions amicales.
Comme on peut s'y attendre, la carte elle aussi joue sur le thème de l'originalité, avec des mets fusion et métissés franco-japonais.
Si nous n'avons rien à redire du côté des incontournables rolls de gambas grillés, du carpaccio de bœuf japanese style, et des pâtisseries de Pierre Hermé (le « 2000 feuilles » est une vraie tuerie !), nous sommes en revanche plus réservés sur les gros spaghettis nippons udon, servis avec des calamars, des morilles fraîches ou du homard. S'ils ont l'avantage d'être bien nourrissants... ils manquent quand même de parfum et de délicatesse.
Comptez quelque 60 € hors boissons à la carte. Brunch « à la carte » autour de 45 € hors boissons le dimanche.
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Infos Pratiques :
Restaurant Kong Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à 23h30 Voiturier au dîner
1 rue du Pont-Neuf à Paris 1er Téléphone : * 08.99.78.85.44 (*) 1,35€/appel + 0,34€/minute Métro : Pont-Neuf
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
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Tartare de langoustines, citron vert et gingembre (20 €)
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Duo de foie gras « Belle et Zen » (20 €)
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Ravioles de crevette et de crabe (19 €)
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Croustillant de soft shell crabe, sauce épicée (18 €)
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Emincé de thon cru sauce soja et poivre (18 €)
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Black cod au miso, légumes sautés au wok (32 €)
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Thon poêlé au curry rouge (30 €)
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Foie de veau aux prunes, purée de pommes de terre (30 €)
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Spaghetti japonais udon aux morilles fraîches (29 €)
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Magret de kum quat, riz blanc (30 €)
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Le tout chocolat : moelleux, sorbet et chantilly (13 €)
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Framboises party : smoothie, parfait, framboises (13 €)
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Tarte fine aux pommes, glace vanille et chantilly (11 €)
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Macaron chocolat passion Pierre Hermé (13 €)
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Tarte infiniment vanille Pierre Hermé (14 €)
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