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Pénétrer dans cette brasserie proche des Grands Boulevards, c'est pousser la porte du temps et être aussitôt transporté début 1900, comme en témoigne le bar en acajou style Majorelle, et les jolies femmes peintes par Louis Trézel d'après des desseins de Mucha, qui figurent sur les panneaux encadrés de boiseries chantournées.
Même la mosaïque du sol est un chef d'œuvre de l'Art Nouveau.
Mais si comme on dit « rien que le décor justifie le détour », la carte mérite également l'attention des gourmets, qui font leur bonheur d'un agréable fromage de tête de cochon "Hardouin" et confit de champignons, puis du pavé de thon cuit à la "Plancha", sauce au poivre, ou de la belle tranche de foie de veau poêlée et mousseline de pommes de terre et enfin du fameux "Café Gourmand" composé d'un café expresso, d'un macaron, de tuiles aux amandes et d'un moelleux au chocolat.
Environ 45 € hors boissons à la carte. Impeccable menu "Julien" à 27 € (ou 21 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert. Formule « Faim de nuit » à 21 € à partir de 22h30.
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Infos Pratiques :
Restaurant Julien Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à 0h30. Voiturier
16, rue du Faubourg St-Denis 75010 Paris Téléphone : * 08.99.69.83.55 (*) 1,35€/appel + 0,34€/minute Métro : Strasbourg Saint-Denis
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr |
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Extraits de la carte :
- Tartare de hareng, pommes charlotte et cébettes, crème acidulée (7,90 €)
- Artichaut, légumes confits et jambon fumé des Ardennes (8 €)
- Petit chèvre cabécou rôti au lard, salades mélangées (9,90 €)
- Escalope de saumon frais d'Ecosse, embeurré de chou vert (19,90 €)
- Noix de coquilles Saint-Jacques cuites à la "plancha",
risotto aux champignons (32,50 €)
- Steack tartare cru ou poêlé aller/retour "Charolais" et pommes frites (16,50 €)
- Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites (19,90 €)
- Tarte aux poires sur crème d'amandes, glace vanille (9,90 €)
- Véritable baba artisanal au vieux rhum ambré (9,20 €)
- Tiramisu traditionnel et son nuage de cacao (9,20 €)
Extraits du menu « Julien »
- Foie gras de canard et gelée au sauternes
- Croustille de camembert, salades mélangées
- Brésaola au chèvre frais et copeaux de parmesan
- Filet de julienne doré, purée de céleri et jus de veau
- Magret de canard du sud-ouest rôti, fricassée de champignons
- Cœur de rumsteck poêlé, sauce au poivre et pommes grenailles
- Duo de baba et chocolat des accros
- Crème brûlée "maison" à la cassonade
- Marquise au chocolat, caramel à l'orange et tuile craquante
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