|
 On connaissait Harold Sacreste dans le registre de la cuisine « fusion » chez Eugène ou chez Harold, le voici maintenant qui aborde le thème italien avec autant de bonheur, en ouvrant après La Vinoteca, ce second restaurant transalpin dans le secteur huppé du Trocadéro.
Nous avons bien aimé le cadre moderne de ce restaurant d'angle, son mobilier design, son éclairage intimiste et sa belle terrasse, très agréable au moindre rayon de soleil.
 Nous avons également beaucoup apprécié une carte des vins qui justifie le nom de la maison, puisqu'elle propose une large palette de vins transalpins bien choisis, et même une bonne sélection de vins vendus au verre. Mais un conseil, si vous êtes chauvin ne venez pas ici : à part un champagne bien de chez nous, toute la carte est exclusivement vouée à l'Italie.
Côté cuisine, la maison assure sans problème. Ainsi le vitello tonnato (de fines tranches de veau nappées de sauce au thon) qui constituait notre entrée était agréable, même si nous avons trouvé que cette sauce au thon aurait pu être un peu plus généreuse, comme c'est le cas dans la version originale.
Le risotto arborio aux lamelles de cèpes et truffes que nous avions pris ensuite en guise de plat de résistance, nous a bien plu, car la cuisson du riz, exercice toujours difficile, était impeccable ; tout comme les belles Saint-Jacques piquées de romarin, agrémentées d'un tartare tiède de tomates crues et confites.
Un tiramisu maison et une pannacotta à la vanille et macarons ont apporté une bonne finale sucrée à notre repas.
L'addition : environ 50 € hors boissons. Formule à 24 € au déjeuner.
|
Infos Pratiques :
Restaurant Di Vino
Fermé le dimanche
Accueil jusqu'à 22h30
Voiturier
1, Place de Mexico Paris 16e
Téléphone : * 08.99.69.86.83
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute
Métro : Trocadéro
Plan du quartier, itinéraire, avec Ratp.fr |
|
|
Extraits de la carte :
- Asperges rôties au parmesan jus de bœuf au vin blanc italien (13 €)
- Mozzarella Burratina tomate et mouillette de pizza à l'origan (13 €)
- Salade de jeunes pousses d'épinard aux copeaux de parmesan (20 €)
- Risotto aux palourdes et à l'encre de seiche (29 €)
- Dos de bar à la plancha, pistou de coriandre et tian de légumes (27 €)
- Côtes d'agneau façon milanaise, caviar d'aubergines et concassée de tomates (26 €)
- Tiramisu aux copeaux de chocolat (12 €)
- Soupe de fraises au vin rouge, glace yaourt au lait de brebis (12 €)
- Tarte au citron limoncello minute (12 €)
|
|
Pour découvrir d'autres restaurants du 16e arrondissement de Paris, cliquez sur l'un des onglets en gras ci dessous :
Restaurant La Gare à Paris 16e Métro : La Muette
Restaurant ETC à Paris 16e Métro : Kleber
Restaurant Le Bistrot de la Muette à Paris 16e Métro : La Muette
Restaurant Antoine à Paris 16e Métro : Alma Marceau
Restaurant Bon à Paris 16e Métro Pompe
Restaurant Cristal Room Baccarat à Paris 16e Métro : Boissière
|
L'Arôme
< Précédent
|
|
Suivant >
Le Bon Bec
|
On parle de ce restaurant sur Internet |
