|
 On avait découvert Claude Colliot et sa cuisine innovante au Bamboche où il avait connu un vrai succès, puis à l'Orénoc, restaurant typé de l'hôtel Méridien Etoile. Le voici aujourd'hui installé dans un restaurant éponyme, au cœur du Marais, en lieu et place du Dos de la Baleine.
Bien entendu, nous ne manquerons pas de le tester prochainement afin de vous dire si ce chef à l'imagination débordante a toujours le même talent.
|
Infos Pratiques :
Restaurant Claude Colliot
Fermé dimanche et lundi
Accueil jusqu'à 23h
40, rue des Blancs Manteaux à Paris 4e
Téléphone : * 08.99.78.69.35
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Hôtel de Ville
Plan du quartier, itinéraire, avec Ratp.fr
|
|
Retrouvez l'article sur le restaurant Claude Colliot sur Lesrestos.com en cliquant ICI
Pour découvrir d'autres restaurants du 4e arrondissement de Paris, cliquez sur l'un des onglets rouges ci dessous :
Restaurant Les Côtelettes - 4, Impasse Guéménée à Paris 4e
Restaurant Ma Bourgogne - 19 place des Vosges à Paris 4e
Restaurant Mon Vieil Ami - 69, rue Saint-Louis en l'Île à Paris 4e
Restaurant Le Réveil Bastille - 29 boulevard Henri IV à Paris 4e
Restaurant le Rouge Gorge - 8, rue Saint-Paul à Paris 4e
On parle de ce restaurant sur Internet |
