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Ouverte en 1930 par Robert Jenny, cette brasserie éponyme devait être agrandie et parées de superbes marqueteries de Charles Spindler et de sculptures de Herni quelques années plus tard.
Heureusement, son cadre, exceptionnel, a résisté au temps et témoigne encore aujourd'hui, et avec bonheur, du style alsacien.
Bien sûr, cette vocation alsacienne est confirmée par la carte, qui propose quelques bonnes spécialités de l'est de la France, comme la salade de cervelas et pommes de terre à l'huile, de généreuses choucroutes parmi les meilleures de Paris... voire un rare baeckoeffe, si vous pensez toutefois à le commander trois jours à l'avance.
Autrement, vous trouverez à la carte une large palette de classiques de brasserie, avec bien entendu un banc de fruit de mer particulièrement généreux et recommandable. Service sympa assuré par un personnel en costume alsacien.
Environ 40 € hors boissons à la carte. Menu "Esprit de Boulevard" à 23,50 € (28 € boissons comprise, ou 19,50 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert).
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Infos Pratiques :
Restaurant Chez Jenny Ouvert tous les jours. Accueil de continu de midi à minuit. Voiturier.
39, bd du Temple à Paris 3e Téléphone : * 08.99.78.74.51 (*) 1,35€/appel + 0,34€/minute. Métro : République
Plan du quartier, itinéraire, avec ratp.fr |
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Extraits de la carte :
- Six huîtres spéciales de Saint-Vaast n° 3 (12 €)
- Quiche Alsacienne (6,80 €)
- Flammenkuche Traditionnelle (8,50 €)
- Choucroute aux poissons et beurre blanc au cumin (21,50 €)
- Filet de sandre braisé à la bière et purée au munster (21,50 €)
- Suprême de volaille au riesling pomme purée (16,50 €)
- Magret de canard rôti et chou rouge aux pommes fruit (19 €)
- Filet de bœuf grillé sauce au poivre, pommes Pont-Neuf (27 €)
- Tarte aux pommes tiède à l'alsacienne (8 €)
- Profiteroles au chocolat chaud (8,50 €)
- Tarte aux quetsches servie tiède (8,50 €)
- Baba au rhum, et glace rhum-raisin (9 €)
Extraits du menu « Esprit de boulevard » :
- Six huîtres de Saint-Vaast N°3
- Soupe à l'oignon gratinée
- Salade de cervelas, pommes de terre tièdes à l'huile
- Escalope de saumon à l'oseille et nid d'Alsace
- Suprême de volaille au riesling et pommes purée
- Mousse au chocolat
- Crème brûlée à la vanille bourbon
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