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 Tout a changé dans ce restaurant des champs-Elsées... même le nom ! Exit donc l'ex cadre pimenté de Spicy, qui a laissé place à une nouvelle et jolie déco aux tonalités ocres et pastels, avec de profonds et confortables fauteuils en rotin, des appliques en bronze, et une décoration murale aux couleurs chaudes.
Les ocres, les havanes et les bleus soulignés du blanc de chaux des pilastres, créent une atmosphère particulièrement chaleureuse, que soulignent encore de belles étoffes "couture" qui ajoutent des notes chics.
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 Ce ne sont pas les restaurants chinois qui manquent à Paris, avec quelques bonnes surprises et le plus souvent de grosses déceptions. Mais si vous voulez vraiment avoir une idée de ce que peut être la haute gastronomie chinoise, venez sans hésiter dans ce superbe restaurant du quartier des Halles.
En effet, depuis des années Vai Kuan Vong nous y fait découvrir le plus beau, le meilleur et le plus raffiné de la gastronomie chinoise.
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 Toute belle, toute nouvelle, cette vaste brasserie new look apporte un brin de modernité dans le quartier de la gare de lyon.
On aime son cadre tendance aux murs comme "tagués", ses lustres façon "pots de fleurs renversés", ses tables d'un blanc immaculé, ses banquettes en skaï rouge et ses chaises orange..
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 Second de Louis Grondard, ce qui n'est pas rien quand on connaît le talent de ce grand cuisinier qui officiait chez Drouant, puis chef de l'élégant Relais de Sèvres, Philippe Pentecôte nous a déjà largement prouvé un savoir-faire acquis auprès d'une pléiade de chefs réputés.
Une riche expérience qui l'a conduit à se mettre à son compte début 2008, en reprenant l'ex restaurant « Les Ormes », étoilé au Michelin, lequel succédait déjà au fameux Bellecour très apprécié pour sa cuisine lyonnaise.
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 Alors que Paris regorge de restaurants exotiques en tous genres, reconnaissons que manger indonésien dans la capitale, relève de l'exploit, tant les restaurants voués à cette cuisine sont rares, et doivent même se compter sur les doigts d'une seule main.
En tous cas, celui de la famille Hanafi est l'un des plus anciens, et c'est Nin Hanafi qui veille aujourd'hui aux destinée de cette table exotique pleine de charme, véritable ambassade gourmande indonésienne.
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 Encore un resto italien ? Oui, mais pas que ! Car cette toute nouvelle adresse vouée à la cuisine de la Botte qui s'est installée en lieu et place de l'ex Cap Vernet, décline son répertoire transalpin dans un registre différent de celui que l'on retrouve un peu partout ailleurs.
Déjà la déco de Pierre-Yves Rochon joue sur un style tendance, avec des manières de lounge chaleureux, qui se montre aussi agréable à l'heure de l'apéritif, qu'à l'heure du dîner quand les lumières tamisées rendent les femmes encore plus belles, ou bien encore le dimanche pour des brunchs sympas en famille ou entre copains.
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 On avait connu l'habile cuisinier Christian Leclou dans son restaurant éponyme du 17eme arrondissement de Paris, où il nous avait conquis avec sa bonne cuisine bistrotière.
Il a aujourd'hui vendu ce restaurant très couru pour s'installer pas très loin de son ancienne maison, dans un adorable bistrot, l'ex Aristide.
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