Classé « trop bon » par un guide, « coup de cœur » par un autre, nous ne pouvions pas ignorer ce restaurant qui voisine la place d’Aligre. Un coup de téléphone, et nous avons pu avoir une table… mais au premier service à 19h30.

Ambiance yacht club, sur cette barge péniche amarrée à toute petite encablure de la porte d’Issy, où l’on fait de sympathiques repas dans une ambiance bucolique, entre la Seine et le charmant jardin qui fait office de terrasse aux beaux jours.

Impossible d’aller au Scribe sans penser aux excellents cuisiniers étoilés au Michelin qui ont tenu autrefois les fourneaux des Muses, de Patrice Guibert et son fameux rouget grondin au citron confit, à Franck Charpentier et ses succulents menus truffes ou cèpes, en passant par Yannick Alléno aujourd’hui triple étoilé au Meurice,

Formé à l'école de grands chefs comme Meneau ou Boyer, Jean-Marc Notelet n’est pas de ceux qui se contentent de reproduire la cuisine des autres. C’est un véritable créateur, expert en épices, qui sait mettre en valeur avec un rare bonheur le meilleur de chaque saison.