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 Nous avions connu Dominique Bouchet à l’époque où il portait fièrement les trois étoiles du célèbre restaurant la Tour d’Argent. Il fut même le dernier cuisinier triple étoilé de cet illustre restaurant parisien.
D’ailleurs, toute sa carrière a été étoilée…
Au moulin de Marcouse qu’il avait ensuite ouvert dans sa Charente natale, où le Michelin lui avait rapidement attribué deux étoiles, puis au prestigieux Crillon, et enfin dans son restaurant éponyme qu’il a récemment ouvert à Paris, bistrot chic et tendance où il a été également été récompensé d’une étoile.
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Dominique Bouchet
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 Ouvert en fanfare en 2001, ce food in shop, restaurant du célèbre couturier Renoma, avait vite connu le succès, tant pour sa déco originale que pour la belle cuisine tendance de Thierry Burlot.
Puis avait commencé une période erratique, la maison ayant changé d’abord de cuisinier, puis de style, avec même des fermetures de plusieurs mois entre deux registres… la cata !
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Renoma Café Gallery
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 On avait connu Julien Thobois dans son bistrot « La Tête de Goinfre », où il faisait un tabac avec sa bonne cuisine rustico-classique. Malheureusement, son restaurant était juste un peu petit.
Ce problème est maintenant réglé, puisqu’il a déménagé à quelque rue de son précédent resto, pour s’installer dans ce restaurant d’angle avec terrasse, qui trône sur une charmante petite place des Batignolles.
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L’Endroit
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 Quelques internautes branchés vont se dire en lisant cet article : « Quoi, aller au jardin des Tuileries pour déjeuner où dîner, ça ne va pas non ? C’est bon pour les touristes ! ».
Eh bien ils sont dans l’erreur !
Bien sûr il y a quelques touristes. Evidemment des enfants courent ou font du vélo dans les allées. Mais ça vaut beaucoup mieux qu’une terrasse coincée sur un trottoir étroit, parfumée par les pots d’échappement des voitures, sans compter avec les regards des badauds qui plongent dans votre assiette.
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Café Reale
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 Il y a quelque temps, nous avions parlé dans la rubrique « restaurants » de Parisgourmand, de la Pizzetta de l’avenue Trudaine.
Et le seul reproche que nous pouvions faire à cette mini trattoria à l’italienne, c’était justement d’avoir une salle à manger trop petite pour accueillir les très nombreux afficionados de cette délicieuse escale transalpine.
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La Pizzetta Piu Grande
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 Dessiné par les architectes Jean Nouvel, Pierre Soria & Architecture studio et relooké par le designer Didier Labati, ce restaurant perché tout en haut de l’Institut du Monde Arabe ne manque pas d’allure.
On ne peut qu’être séduit pas le style moderne et épuré de la salle à manger ceinturée par de grandes baies vitrées, qui offrent une vue exceptionnelle sur Notre-Dame, la Seine, l’Isle Saint-Louis… avec en prime une vaste terrasse pour les jours ensoleillés.
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Zyriab by Noura
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 Décidemment, Claude Puglia, brillant cuisinier-restaurateur de la Romantica à Clichy n’en finit pas d’étendre son empire gourmand à Paris.
Ainsi, après avoir ouvert, avec succès, trois Romantica Caffe à Paris, il vient de reprendre le Sens des frères Pourcel, et le Sens est devenu le Senso, avec un joli répertoire italien, légèrement revisité… et sans pizza !
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Senso
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Tous les restaurants ; "Restaurant Dominique Bouchet à Paris 8e")
; "Restaurant Renoma Café Gallery à Paris 8e")
; "Restaurant l'Endroit à Paris 17e")
; "Restaurant Café Reale aux Tuileries à Paris 1er")
; "Restaurant italien La Pizzetta piu Grande à Paris 18e")
; "Restaurant Libanais Zyriab à Paris 5e - La salle à manger le jour")
; "Photo restaurant Paris Le Senso aux champs elysées")