Cet ancien « bouillon » Chartier inauguré en 1904, a traversé le temps en conservant intact son superbe décor Art Nouveau, classé aux Monuments Historiques, avec ses miroirs biseautés ceinturés de boiseries en arabesque style "nouille", et ses belles céramiques peintes.

Quand on pense que cette brasserie a failli être transformé en supermarché, on en a encore froid dans le dos !

Vous ne pouvez pas rater ce restaurant : c’est le seul du quartier où l’on fasse la queue devant la porte au dîner (et parfois même au déjeuner) qu’il vente ou qu’il neige !

Un succès qui perdure depuis une vingtaine et qui ne doit rien à la cuisine italienne comme pourrait le laisser penser l’enseigne.

Il est aux pommes, ce restaurant, avec sa boutique-dégustation et vente à emporter au rez-de-chaussée, un joli lounge en sous-sol et une salle à manger cossu à l’étage.

Le tout voué au culte de la pomme à boire, à manger… et même à regarder : ici les fleurs sont remplacées par des compositions « pommales ».

Déjà le cadre de ce restaurant chinois surprend avec ses fontaines et sa végétation luxuriante genre jardin d’hiver.

Mais ce qui fait le succès et la renommée de cette bonne escale asiatique (la maison a même eu droit à une pleine page dans le Figaro Magazine), c’est avant tout sa cuisine.