Exit le Bistrot d’à côté Villiers, repris par Stéphanie Monset et Chalotte Chaput, deux charmantes professionnelles de la restauration, qui ont apporté de délicates touches féminines à la déco bistrotière de la maison.

Rien de changé du côté du joli plafond « boulanger », des murs en briques rouges, du bar en acajou, ni bien entendu à la belle terrasse qui trône sur l’avenue. Mais la maison a été revisitée dans un agréable code couleur beige et noir… jusque dans les toilettes !

Bon sang ne saurait mentir ! Ainsi, en digne fille de son père qui tenait autrefois "le Sheffer" près du Trocadéro, Mélanie Chauvin s'est installée dans ce charmant bistrot, juste à côté de la porte de Saint-Cloud.

Relookée en deux temps avec une période initiale "loungée", la maison ne manque pas de charme aujourd'hui, avec ses chaises bistrot et ses banquettes confortables, ses tables recouvertes de nappes à carreaux rouge, et une jolie collection d'affiches rétros accrochées aux murs.

Changement de nom et de formule pour l'ex Cortile, l'élégant restaurant italien de l'Hôtel de Castille, qui revient sur le devant de la scène gourmande avec un nouveau nom, une nouvelle carte... et des prix en chute libre !

Mais ce qui n'a pas changé, et c'est tant mieux, c'est le talent de Vittorio Beltramelli, brillant cuisinier qui officie toujours aux fourneaux, et qui après avoir abordé avec brio le registre de la cuisine créative version transalpine, nous propose une carte pas très longue mais diablement tentante, avec une belle palette de spécialités italiennes.