Il y a quelque temps, nous avions parlé dans la rubrique « restaurants » de Parisgourmand, de la Pizzetta de l’avenue Trudaine.

Et le seul reproche que nous pouvions faire à cette mini trattoria à l’italienne, c’était justement d’avoir une salle à manger trop petite pour accueillir les  très nombreux afficionados de cette délicieuse escale transalpine.

Dessiné par les architectes Jean Nouvel, Pierre Soria & Architecture studio et relooké par le designer Didier Labati, ce restaurant perché tout en haut de l’Institut du Monde Arabe ne manque pas d’allure.

On ne peut qu’être séduit pas le style moderne et épuré de la salle à manger ceinturée par de grandes baies vitrées, qui offrent une vue exceptionnelle sur Notre-Dame, la Seine, l’Isle Saint-Louis… avec en prime une vaste terrasse pour les jours ensoleillés.

Décidemment, Claude Puglia, brillant cuisinier-restaurateur de la Romantica à Clichy n’en finit pas d’étendre son empire gourmand à Paris.

Ainsi, après avoir ouvert, avec succès,  trois Romantica Caffe à Paris, il vient de reprendre le Sens des frères Pourcel, et le Sens est devenu le Senso, avec un joli répertoire italien, légèrement revisité… et sans pizza !

Fondé en 1960 par Marcel Trompier, ce restaurant des beaux quartiers fait toujours partie des plus grandes (et trop rares !) institutions marines de la capitale.

Il a hérité de cette époque d'un joli cadre cossu, paré de vitraux colorés, de boiseries patinées, d’une collection de beaux tableaux anciens… et même d'une cuisine ouverte sur la salle. Une première alors !