Le Saint-Régis
L'île Saint Louis, c’est un peu comme un petit village intemporel protégé de la ville par la Seine, avec son lot quotidien de touristes, français ou étrangers, en visite sur l’une des plus belles îles de Paris.
Trônant à l'angle de deux rues, le restaurant Saint Régis y constitue une halte très appréciée pour prendre un verre ou faire une agréable pause gourmande, avec en prime une vue panoramique sur le pont Saint Louis, l’île de la cité et les berges de la Rive Gauche.
Le Saint-Régis : une brasserie parisienne old-fashion.
Tout à fait dans le style des vieilles brasseries chics du XXe siècle, le Saint Régis se fait déjà remarquer avec sa devanture d'un vert sombre intemporel, encadrée de grands panneaux noirs où le nom de la maison s’étale en lettres d’or à l’ancienne. So french et so chic !
La déco intérieure est à l’unisson de sa façade rétro, avec miroirs en mercure, ses larges banquettes en cuir patiné, son éclairage façon vieux néons et ses petites lampes retro vintage accrochées aux dos des banquettes…parfait pour les bibliophiles couche-tard !
Mais la maison est également une bonne escale gourmande, où même le traditionnel hamburger revisité par Maurice Guillouët, gagne ses lettres de noblesse.
L’offre y est large, et comme si ce n’était pas assez, des plats du jour séduisants sont notés à la craie sur les grandes baies vitrées qui ceinturent la maison.
Vu la générosité de la gamme d'œufs frais et "Bio" proposée au Saint-Régis, nous avons commandé des œufs pochés Bénédicte et des œufs pochés à la Norvégienne.
Servis avec deux buns moelleux et croustillants, deux longues tranches de bacon parfaitement cuites et de la salade, ces œufs tenaient toutes leurs promesses et sont à recommander à tous ceux qui apprécient les œufs dans tous leurs états !
Suivait un paillard de poulet mariné au citron, très appétissant, généreusement accompagné de roquette parsemée de petits dès de tomates de belles asperges et d’une bonne sauce tomate un peu épicée.
Difficile de résister en fin de repas aux jolis desserts de la maison, comme cette exquise tarte maison aux amandes et aux pistaches, d'un vert presque fluo, agrémentée de morceaux d'abricots confits.
Une bonne adresse à découvrir au cœur de l'île Saint Louis.
Comptez quelque 45 € hors boissons à la carte. Brunch « à la carte » à partir d’une trentaine d’euros, de 10h à 16h le dimanche et les jours fériés.
Restaurant Le Saint-Régis
Ouvert tous les jours
Accueil jusqu'à 1h du matin.
6 Rue Jean du Bellay, Paris 4e
Métro Pont Marie
Plan du quartier
Extraits de la carte :
Sardines d'Espagne, beurre extra fin, pain grillé (19 €)
- Salade de chèvre chaud (16,50 €)
- Verrine de foie gras de canard "120 gr" (27 €)
* - Filet de daurade à la planche, sauce hollandaise (19 €)
- Macaronis au chèvre gratiné (16,50 €)
- Bacon cheese Burger (18,50 €)
- Confit de canard, pommes sarladaises (18,50 €)
* - Plateau de pâtisseries (8,50 €)
- Crème brûlée (8,50 €)
- Café gourmand (8,50 €)
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