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Les pieds dans l’eau et la tête dans les embruns, l’hôtel des ormes vous propose de découvrir le Cotentin à travers ses spécialités culinaires, et même de vous initier à la cuisine locale en profitant de l’enseignement adapté d’Anthony Riche, chef du restaurant de l’hôtel des ormes et ancien élève de l’Académie Ducasse.
Installé face au port de plaisance, dans une ancienne demeure balnéaire du XIXème siècle au romantisme fou qui n’a d’yeux que pour la mer, l’hôtel des ormes se révèle être une escale idéale pour découvrir les secrets du paysage sauvage et si typique du Cotentin et profiter du calme des chambres au décor résolument contemporain.
Pour Pâques, cet hôtel organise également un séjour avec une initiation conviviale à la gastronomie locale, dans le cadre d’un séjour de deux jours et une nuit, qui comprend pour chaque participant :
La nuit en chambre double Le dîner du soir de l’arrivée Le petit-déjeuner Le Cours de cuisine autour d’une trilogie d’huîtres Huîtres en gelée à la crème de ciboulette Huîtres creuses tièdes cuisson douce au camembert et granny smith au cidre Gaspacho aux huîtres pochées Le menu Trilogie d’Huîtres 1 demi-bouteille de Sèvre et Maine sur Lie (Château de Cleray Haute Culture AOC) 1 beau tablier en toile de lin, brodé “hôtel des ormes” 1 diplôme
Prix pour deux personnes en chambre double : 360 € Prix pour une personne en chambre single : 230 € Infos Pratiques : Hôtel des Ormes Promenade Barbey d'Aurevilly 50270 Barneville Carteret Téléphone : 02 33 52 23 50
Site Internet : www.hoteldesormes.com |
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