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Soupes salées, soupes sucrées |
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 De Roland Durand
Cocktails fraîcheur et potage douceur... Du classique à la flamboyance... 110 recettes gourmandes qui allient raffinement et légèreté. Des recettes pour inspirer les gourmets Des soupes pour toutes les saisons et tous les repas.
Une invitation à découvrir la gamme des soupes en 110 recettes, pour toutes les saisons, tous les repas et occasions. Des incontournables (potage parmentier, soupe à l'oignon gratinée, bouillabaisse...) mais aussi d'insolites mariages de saveurs et d'ingrédients qui sont plutôt l'apanage d'un grand chef. Collection : Cuisine, Saveurs d'aujourd'hui
Date de parution : 17.02.2006
Prix éditeur : 5,00 €
Format : 11 x 18 cm / 170 pages Economisez en achetant ce livre chez notre partenaire Amazon |
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