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 Tout le monde a envie de bien cuisiner mais la complexité supposée de certaines recettes, l'appréhension de ne pas être à la hauteur ou parfois la seule nécessité de disposer du bon ingrédient au bon moment dans ses placards freine les ardeurs...
Lever ces inhibitions compréhensibles et permettre à chacun de cuisiner simple et vrai en libérant ses possibilités créatives, tel est l'objectif de ce livre de cuisine d'un nouveau style écrit à quatre mains par Agnés et Loïc.
La préface de Guy Martin est en tous cas une garantie de qualité, car ce grand cuisinier hyper étoilé au Michelin, sait de quoi il parle !
Dans cet ouvrage, l'imagination est aux commandes à travers quelques idées savoureuses avec des associations parfois surprenantes.
Avec plus de cent idées à réinterpréter, des astuces et des combinaisons inédites permettant d'étonner dans un temps limité, les gourmands sont invités à puiser dans cette base de création et de récréation pour se régaler avec une cuisine originale, rapide et décomplexée.
LES IDÉES SIMPLES
Pour une cuisine créative et décomplexée
Collection « Beaux livres »
128 pages (23x23)
En vente 28 €
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