Le guide Lebey des restaurants de Paris millésime 2008 est paru. Un guide « papier » indispensable si vous aimez aller au restaurant à Paris, car si les textes descriptifs sont assez limités, les informations fournies sont très précises et fiables. Et quand on connaît la rigueur professionnelle du talentueux journaliste Claude Lebey, on peut s’y fier 

Comme sur le site Parisgourmand, ce guide donne en effet des extraits tarifés de la carte des restaurants cités.

Très complet avec ses 648 restaurants, même s’il ne prétend pas à l’exhaustivité, ce guide propose un choix judicieux de tous les types de restaurants parisiens, des plus grandes tables étoilées aux simples et bons bistrots.

Le guide Lebey des restaurants de Paris 2008 mentionne également en début d’ouvrage les palmarès des meilleures tables et les coups de cœur de Claude Lebey,  et fin d’ouvrage, les plus belles terrasses, les brunchs buffet du dimanche, les bars d’hôtel et les food in shop, sept  index très utiles pour être sûr de trouver rapidement le restaurant que vous cherchez : ouvert après 23 heures, le week-end, avec salon, par spécialité, par genre, par arrondissement et par ordre alphabétique.

Le Guide Lebey des restaurants de Paris 2008
Éditions Albin Michel
N° ISBN : 978-2-226-16960-0
480 pages - Prix : 15 €