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Le restaurant coup de coeur de Paris Gourmand

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Guide GaultMillau du vin

Image ActiveLe fameux magazine gastronomique GaultMillau sort un nouveau millésime de son Guide du vin.

L'édition 2008 est plus moderne que les précédentes, et surtout plus accessible et plus pratique. Les 6.000 vins retenus dans 1.200 domaines, sont dans leur majorité à moins de 15 €. Ce sont pour la plupart des vins issus de l'agriculture biologique, raisonnée ou biodynamique.

Pour effectuer cette sélection, GaultMillau a fait appel aux meilleurs experts : sommeliers, cavistes, courtiers... qui dégustent chacun plusieurs milliers de vins chaque année.

D'où un sélection vraiment intéressante, avec un classement par couleur ou nature (une bonne idée !) : rosé, rosé effervescent, clairet, rouge... et une notation sur 20 qui permet au lecteur, qu'il soit béotien ou un expert dans le domaine du vin, de faire sont choix judicieusement.

Format : 800 pages, broché
Edition : GaultMillau
Prix éditeur : 24,90 €.

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