La sardine à l'huile... simple (mais bonne !) entrée à servir juste après avoir ouvert la boite, ou ingrédient de recettes plus élaborées ?

Et avec quelles recettes peut-on donner ses lettres de noblesse à la sardine fraîche ?

Questions pertinentes, auxquelles Catherine Mey donne 30 réponses dans son livre "Craquez pour la srdine".

Avec son livre, vous mettrez la sardine dans tous ses états, et en dehors de l'aspect économique (la sardine est bon marché), ce poisson riche en oméga 3 est une véritable bienfaitrice pour la santé.

Ainsi, ce ne sont pas moins de trente recettes qui sont proposées dans cet ouvrage de l'auteur et du photographe de "Craquez pour le croque-monsieur".

Editions Mango
64 pages
Parution le 18 avril
En vente 9,80 €