Comme chaque année, après le Guide Lebey des restaurants de Paris, le fameux critique gastronomique Claude Lebey publie son guide parisien voué aux bistrots. Et le millésime 2009 a tout ce qu’il faut pour faire le bonheur de ceux qui recherchent et apprécient l’ambiance bistrot, que ce soit dans un registre moderne ou traditionnel.

Un nouveau concept est né : l’oléologie. Sous ce terme, se dessine une démarche conçue par Monique et Lionel Brault qui consiste à faire comprendre et apprécier ce produit naturel qu’est l’huile d’olive, en faire découvrir ses richesses au grand public et ainsi initier un nouveau mode d’alimentation.

Accueillis et accompagnés par Serge et Claire Haguenauer, patrons dy restaurant "La Table de Claire" dans le 11ème arrondissement, 20 gastronomes amateurs, fous de cuisine, se sont vus confier, chacun leur tour et le temps d'une soirée, les clés de la cuisine et les fourneaux du restaurants. 

Vous avez envie de cuisiner avec des recettes faciles à faire, dans tous les registres… mais vous le voulez pas  dépenser une fortune en livres de cuisine ? La collection des livres « Les petits costauds côté cuisine » est faite pour vous.