Comment bien choisir ses bouteilles en fonction de leur potentiel de garde? Comment les conserver ? Cet ouvrage d'Antoine Lebègue vous donne toutes les clés pour bien connaître les vins, distinguer ceux qui se doivent se boire jeunes et ceux qui nécessitent des années de garde.

Le fameux jeune cuisinier médiatique sort une nouvelle collection de six Petits Guides Pratiques Hachette. Chaque ouvrage contient 25 recettes hyper simples, expliquées en détail et toujours illustrées pour vous donner des idées de présentation originale.

Le fameux magazine gastronomique GaultMillau sort un nouveau millésime de son Guide du vin.

L'édition 2008 est plus moderne que les précédentes, et surtout plus accessible et plus pratique. Les 6.000 vins retenus dans 1.200 domaines, sont dans leur majorité à moins de 15 €. Ce sont pour la plupart des vins issus de l'agriculture biologique, raisonnée ou biodynamique.

Talentueux journaliste gastronomique, Philippe Boe publie un remarquable livre qui s'inscrit dans l'actualité de la coupe du monde de rugby, intitulé : "Hors Jeux".

Dans cet ouvrage vraiment original et agréable à lire, l'auteur a réuni 45 grands cuisiniers et 45 internationaux de rugby, pour célébrer le mariage de la cuisine et de l'ovalie.