Une première à Bandol

Les Vignerons ouvrent leurs caves pendant les Vendanges 2010 et du 15 au 18 septembre, les amateurs de vin, de plus en plus curieux de ce qui se cache au creux des bouteilles, pourront ainsi percer tous leurs secrets... ou presque !

Ils vivront les différentes étapes de l'élaboration du Vin et comprendront mieux les liens que les vignerons de Bandol ont  tissé depuis très longtemps avec leur terroir, leurs cépages et leur climat.

Les amateurs pourront participer en toute simplicité à l'activité intense dans les caves pendant les vendanges. C'est une chance pour tout passionné de vin de pouvoir rentrer dans cet univers qui est habituellement peu accessible au public.

Un moment d'exception les attend quand on sait que le devenir de la récolte se joue sur une courte durée, celle des vendanges. Les vignerons créent leur nouveau millésime.

Un moment où l'activité est intense dans les caves, avec pour les vendanges :

• sélection des parcelles en fonction de la maturité des raisins, souvent très tôt le matin pour les rentrer avec de la fraîcheur.
• transport en cagettes pour préserver les fruits
• tri des raisins vinification
• dégustation des jus pressés  

Les vignerons seront ravis de partager le temps des vendanges avec leurs visiteurs et de délivrer leur savoir-faire. Alors n'hésitez pas à aller à leur rencontre. Compte-tenu de l'activité à cette période-là, préférez les visites entre 10 et 17 heures.

Liste des participants :

• Château d'Azur Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 26 31 42
• Domaine des Baguiers Le Plan du Castellet 04 94 90 41 87
• La Bastide Blanche Sainte-Anne du Castellet 04 94 32 63 20
• Domaine de La Bégude Le Camp du Castellet 04 42 08 92 34
• Domaines Bunan La Cadière d'Azur 04 94 98 58 98
• Domaine de La Chrétienne Saint-Cyr-sur-Mer 06 11 54 88 62
• Domaine Dupuy de Lôme Sainte-Anne d'Evenos 04 94 05 22 99
• Domaine de l' Estagnol Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 32 06 45
• Domaine de Frégate Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 32 57 57
• Domaine de La Garenne La Cadière d'Azur 04 94 90 03 01
• Domaine du Gros'Noré La Cadière d'Azur 04 94 90 08 50
• Domaine de l'Hermitage Le Beausset 04 94 98 71 31
• Domaine de La Laidière Sainte-Anne d'Evenos 04 98 03 65 75
• Domaine Lou Capélan Le Brûlat du Castellet 04 98 03 60 09
• Domaine des Luquettes La Cadière d'Azur 04 94 90 02 59
• Domaine Maubernard Saint-Cyr-sur-Mer 04 91 37 03 44
• Château de La Noblesse La Cadière d'Azur 04 94 98 72 07
• Domaine de l' Olivette Le Brûlat du Castellet 04 94 98 58 85
• Château Pey Neuf Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 90 14 55
• Domaine Pieracci Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 26 10 42
• Château Pradeaux Saint-Cyr-sur-Mer 04 94 32 10 21
• Moulin de la Roque La Cadière d'Azur 04 94 90 10 39
• Château Sainte Anne Sainte-Anne d'Evenos 04 94 30 35 40
• Château Salettes La Cadière d'Azur 04 94 90 06 06
• Domaine de Souviou Le Beausset 04 94 90 57 63
• Domaine Tempier Le Plan du Castellet 04 94 98 70 21
• Domaine de Terrebrune Ollioules 04 94 74 01 30
• Domaine de La Tour du Bon Le Brûlat du Castellet 04 98 03 66 22

Renseignements : Les Vins de Bandol
Téléphone : 04 94 90 29 59
Site Internet : www.vinsdebandol.com

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