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 Produire, transformer, vendre… le fermier est avant tout le producteur passionné d’un produit noble venant du terroir. Il est créatif dans la transformation pour révéler au consommateur toute la richesse de ce qu’il produit, et qu’il vend lui-même.
Regroupé dans l’association « Pari Fermier », ces producteurs on créé un salon qui existe depuis 15 ans et qu’ils organisent eux-mêmes.
Les principes essentiels de ce salon original qui réunit près de 200 exposants, avec 21 régions représentées dont les DOM-TOM : Les participants sont tous producteurs fermiers Ils produisent, transforment et commercialisent directement leurs produits Aucun intermédiaire commercial Les producteurs ont l'obligation d'être présents derrière leurs produits Le nombre de certaines productions exposées est limité afin de conserver l'équilibre et la diversité aux manifestations La convivialité est au rendez vous tant entre exposants et visiteurs, qu'entre exposants eux-mêmes
Petits Fermiers Les animateurs de la Bergerie Nationale de Rambouillet accueilleront les enfants de 6 à 10 ans. Cette année le mouton est à l'honneur ! Le salon Pari fermier sur Internet : www.parifermier.com
Salon Pari Fermier pratique :
Espace Champerret du 15 au 18 octobre 2008
Porte de Champerret Paris 17e
Métro : Porte de Champerret, Ligne n°3
Itinéraire, plan du quartier avec Ratp.fr
Horaires :
Vendredi 15 octobre, de 10h00 à 20h00
Samedi 16 et dimanche 17 octobre, de 10h00 à 19h00
Lundi 18 octobre, de 10h00 à 18h00Prix de l'entrée : 8,00 € (gratuit pour les enfants de moins de 14 ans)
Un salon au service de ses visiteurs :
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