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 Les chroniqueurs, auteurs et critiques gastronomiques sont souvent invités à siéger au sein de jurys qui décernent palmes et prix aux cuisiniers méritants. C’est une très bonne chose.
Mais personne n’avait jamais songé à reconnaître d’une façon plus ou moins officielle la valeur de ces journalistes et autres informateurs.
Aussi, au milieu des années 70, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin a pensé qu’il serait légitime de créer un prix qui récompenserait un chroniqueur ou un informateur de la gastronomie et du vin.
Ainsi, depuis 1978, ce prix honore tantôt un nouveau venu au talent prometteur, tantôt il honore un lauréat pour l’ensemble de son œuvre ou pour ce qu’il a apporté à notre beau métier. Il peut également récompenser l’auteur d’un ouvrage ou d’un guide, particulièrement remarquable, consacré à la gastronomie ou au vin.
Jean-Philippe Blanc qui préside aux destinées du restaurant Findi, a tenu à maintenir cette jolie tradition à laquelle s’est associée la marque collective « Les Champagnes de Vignerons ». Nous les en remercions chaleureusement.
Le prix 2009 a été attribué à Caroline Mignot dans la catégorie Gastronomie et à Véronique Raisin dans la catégorie vin.
ParisGourmand félicite chaleureusement les lauréats
Figurent sur la photo (de gauche à droite) :
Jacqueline Ury, Claire Delbos, Laurence Gounel, Christian Flacelière, Véronique Raisin, Thierry Desseauve, Caroline Mignot, Jean-Claude Mariani
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