Fête du Patrimoine Gourmand

Le samedi 19 et  le dimanche 20 septembre, la campagne commence à Paris avec la Fête du Patrimoine Gourmand d'Île de France

Le plus grand marché des saveurs d'Ile-de-France se tiendra en effet pour la première fois à Paris, lors des journées européennes du Patrimoine culturel à proximité immédiate de Bercy Village,  Cour Saint-Emilion.

A l'initiative du CERVIA, Centre Régional de Valorisation Agricole et Alimentaire de Paris Ile-de-France, tous les habitants de Paris et de sa région sont invités à la découverte des saveurs franciliennes, des plus emblématiques aux plus innovantes.

Le temps d'un week-end, une soixantaine de producteurs et artisans du goût francilien viendront à la rencontre des parisiens pour leur faire découvrir une autre Ile-de-France, celle des produits du terroir.

Consommer local : une nouvelle relation au terroir
Cette habitude de consommation reprend progressivement toute son importance dans la vie courante, renforcée par la prise de conscience des problématiques de développement durable et les campagnes des pouvoirs publics autour de la consommation de fruits et légumes.

Mieux consommer : découvrir le territoire sur lequel on vit, retrouver le lien avec la terre sont les

Des animations seront proposées tout le week-end et notamment une grande nouveauté : Du lait frais en direct de Seine - et - Marne grâce au 1er distributeur automatique francilien : A titre expérimental, un distributeur de lait sera mis à disposition des parisiens le temps d'un week-end !

Il y aura encore bien d'autres animations autour des produits d'Ile-de-France...

• Le Brie
  De 11h à 17h, Place des Vins de France Voyage au pays des fromages franciliens avec dégustation et découverte du Brie de Melun.
• Le pain
  De la graine au pain ! Réalisez votre petit pain et allez à la découverte du fournil des boulangers
• Les gâteaux
  Tableaux à croquer. Jouez à l'apprenti "Chef pâtissier" et réalisez votre Sablé décoré !
• Les fruits et légumes
  Des saynètes amusantes...par « Phénomène et Cie ». De 11h à 18 h, Cour Saint-Emilion
• Le jeu des 4 saisons
  Faites votre marché de fruits et légumes... et découvrez si vous êtes un consommateur Eco-responsable!
• Les animaux de la ferme
  Venez voir les chèvres productrices de lait...et fabriquez du beurre... (à côté d'Animalis dans Bercy Village)
• Le Musée des Arts Forains, partenaire de la fête
  Profitez de l'ouverture exceptionnelle du Musée des Arts Forains (entrée rue des Terroirs de France), samedi 19 septembre de 10 h à 17 h et dimanche 20 septembre de 10 h à 17 h 30.
  
  

En prime quatre comédiens plein d'entrain déambuleront dans Bercy Village tout au long de la journée et viendront à votre rencontre. Poètes des saveurs, ils vous feront part de leurs recettes secrètes et partageront avec vous des souvenirs de gourmandise...