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 A l'initiative de l'Institut Italien pour le Commerce extérieur (ICE) et l'Institut pour la Valoirisation des Charcuteries d'Italie, six établissements parisiens vont donner à leur clientèle l'occasion de découvrir gratuitement les charcuteries d'appellation d'Italie à l'apéritif du 9 juin au 14 octobre 2008.
Ainsi, vous seront systématiquement proposées à l'heure de l'apéritif (de 17h30 à 20h30) :
- des fines tranches de jambon de San Daniele
- des saucissons cacciatore AOP délicatement épicés
- de la mortadella de Bologna
- du speck aux arômes subtils du haut Adige
 Ces charcuteries seront proposées aux clients ayant commandé un apéritif (voire un vin d'Italie spécialement sélectionné pour l'occasion), avec en prime des livrets d'informations pour tout savoir sur l'origine, l'histoire et les saveurs de ces charcuteries, ainsi que des bulletins de participation permentant au plus chanceux de gagner un week-end en Italie^par tirage au sort.
Liste des établissements participant à cette opération :
- du 9 au 14 juin : Les Philosophes - 28 rue Vieille de Temple (4e)
- du 16 au 20 juin : Le Lutétia - 33 quai Bourbon (4e)
- du 23 au 28 juin : L'arrosoir - 73 avenue Daumesnil (12e)
- du 19 au 22 octobre : Le Saut du Loup - 107 rue de Rivoli (1er)
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