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 Véritable institution de la cuisine nippone à Paris, cet éminent restaurant japonais perché au quatrième étage de l'hôtel Novotel, a survécu à la cession du Nikko au groupe Novotel, et a réuni la presse pour présenter les nouvelles tenues du personnel de salle, dessinées par Christian Tournefol.
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Du nouveau au Benkay
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 Même s'ils se font de plus en plus rares à la carte des restaurants, les abats sont pourtant des mets toujours aussi recherchés et appréciés... surtout quand l'annonce des jours gris nous donne des envies de nourritures qui réchauffent le corps et l'esprit !
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Les abats "à la une" chez Flo
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 Inaugurée en 1927, la brasserie de la Coupole devait retrouver une partie de son décor d’origine en 1987 lors de son entrée dans le groupe FLO grâce à des travaux qui avaient remis à jour les 27 piliers dont les pilastres avaient été peints par des artistes de la Belle Epoque
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La coupole de la Coupole
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 Renouant avec la tradition New-Yorkaise, le River Café est devenu en deux ans le rendez-vous parisien du jazz. Du pont de Brooklyn au pont d’Issy-les-Moulineaux, la musique résonne chaque mercredi dès 20h30 avec une formule originale : Le jazz à la carte !
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Soirées Jazz au River Café
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 Chaque année, Jean-Pierre Cointreau Président de Champagne Gosset, réunit le jury du Trophée GOSSET CELEBRIS pour récompenser la plus belle carte de champagne et le respect des alliances mets/champagne.
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Trophée Gosset Celebris 2008
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 Fameux restaurant du groupe Bernard Loiseau, ce bistrot chic qui voisine l'Assemblée Nationale met la Bourgogne à l’honneur du 15 au 26 septembre 2008, dans le cadre de son festival de Gastronomie Bourguignonne.
Et pour la circonstance, l’habile cuisinier Jean-François Robert a composé un joli menu-carte spécial 47 €.
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Tante Marguerite fête la Bourgogne
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 Chaque année, les foires aux vins sont d’excellentes occasions pour les amateurs de bonnes bouteilles, de remplir leur cave à meilleurs compte et même avec l’embarras du choix. Voici deux foires aux vins, dun esprit certes très différent, mais vraiment intéressantes.
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Faites la foire… aux vins !
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Quoi de neuf à Paris ? ; "Restaurants paris Benkay")
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