Les meilleurs restaurants à Paris

Mardi, tout est permis chez Astier

astier restaurant paris 75011 facadeOn ne présente plus Astier, emblématique de la bistronomie parisienne qui a été ouverte en 1956 par la famille Astier, avant d’être reprise en 2006 par l’habile restaurateur Frédéric Hubig.

En tous cas, nous on adore Astier et sa cuisine bistrotière exemplaires, ainsi que pour sa riche carte des vins où figurent de très bonnes bouteilles des meilleures appellations… à prix raisonnés !

Le mardi, c’est vingt sur vin chez Astier.

Après avoir souffert d’un méchant incendie, tel un phénix revit dans un décor rénové… à l’identique et dans l’esprit de la déco d’origine… mais en beaucoup mieux.

Pour saluer cette jeunesse retrouvée et montrer son permanent optimisme et son dynamisme, les patrons inaugurent une formule qui devrait rencontrer un grand succès : chaque mardi c’est moins vingt pour cent sur deux grands vins… pourtant déjà à prix d’amis.astier bistrot paris 11e sAinsi, mardi 26 Septembre 2017 le blanc Saint-Aubin 1er cru, en Remilly, Domaine Colin Moret, 2015 est à 76 € au lieu de 95 € et le Cornas rouge "Reynard", Thierry Allemand, 2006 passe à 80 € au lieu de 100 €  

Puis le mardi 3 Octobre 2017, le blanc Langenberg 1er cru d'Alsace, Domaine Marcel Deiss, 2008 est 59 € au lieu de 73 € et le rouge Chambolle Musigny, Les Bussières, Domaine Hubert Ligner, 2015 passe à 118 € au lieu de 148 €

Le mardi 10 Octobre 2017, le prestigieux blanc Corton Charlemagne, Rapet, 2010 n’est plus qu’à 156 € au lieu de 195 € et le rouge Châteauneuf du Pâpe, Domaine de Beaucastel, 2009 ne coûte plus que 100 € au lieu de 125 € 

Et ainsi de suite jusqu’au 28 novembre 2017.

De quoi arroser à merveille les harengs marinés et pommes rattes en vinaigrette, les fines quenelles de volaille, la côte de veau de tradition française pour deux personnes, le plateau d'une quinzaine de fromages affinés signé par un Meilleur Ouvrier de France, le fameux baba au Rhum et son verre de Chantilly et toutes les exquises spécialités de la maison.

Une occasion idéale pour aborder l’hiver en voyant la vie en rose… ou plutôt et rouge et en blanc !

Menu entrée, plat et dessert à 35 euros par personne midi et soir. Menu entrée, plat, plateau de fromage et dessert à 45 euros midi et soir. Plats canailles au déjeuner à partir de 15 euros

Restaurant Astier.
Ouvert tous les jours. 
Accueil jusqu'à 22h30
44 rue Jean-Pierre Timbaud
Métro : Parmentier 


Plan du quartier 

Rechercher sur le site

LYS DOR

Le site des restaurants à Paris