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 Elle est vraiment belle cette maison... de Claude Driguez, aujourdhui dirigée par son fils Melvin, avec ses murs cirés dans des tons ocre, son sol en dalles de terre cuite, ses claustras en boiseries sombres, son miroir plaqué au mur entre deux hautes portes de riad marrachi, et ses grands palmiers plantés au centre de la salle à manger.
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La Maison de Charly
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 A Paris, la Fête du Pain se tiendra du 15 au 19 mai sur le parvis de Notre-Dame : l’occasion, pour les petits et les grands, de découvrir les valeurs du pain et le métier de boulanger…
Rappelons à cette occasion, que seuls ont droit au nom de boulanger, ceux qui pétrissent et font cuire leur pain sur place. Et nous ajouterons qui le font bien cuire, car il n’y a rien de meilleur qu’une baguette bien croustillante !
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La « Fête du Pain » à Paris
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 Représentant la quatrième génération d'une famille de viticulteurs, Patrick Germain s'est installé en 1974 dans la région de Toulouse, où il a créé ex nihil un domaine qui s'inscrit aujourd'hui parmi les fleurons de l'appellation Fronton.
Nous avons goûté deux de ses vins rouges millésime 2005, La Forêt Royale et la cuvée Optimum... avec un vrai plaisir.
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Château Bellevue Laforêt 2005
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 Pour sa 20ème édition le salon Saveurs adopte un style très « Fraîche Attitude » !
Le salon SAVEURS, ce sont des plaisirs gourmands ou la gastronomie sous toutes ses formes : produits fins, vins et champagnes, cadeaux gourmands et Art culinaire... |
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Salon Saveurs : 20ème édition…
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 On adore Fatema Hal, adorable ethnologue reconvertie dans la restauration : son restaurant le Mansouria, est certainement le plus typique et le meilleur restaurant du genre à Paris. Auteur de nombreux livres sur la cuisine du Maroc, Fatema Hal publie un nouveau livre "Le Meilleur de la cuisine marocaine".
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Le Meilleur de la cuisine marocaine
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 Le quartier d’Oberkampf, est devenu l’un des secteurs les plus branchés de Paris, avec sa cohorte de bars et restaurants en tous genres, pas mal de déception… et ô miracle, une adresse vraiment sympa et décontractée, où l’on peut apprécier une cuisine mode et fusion à des prix incroyablement doux (ici, un menu avec entrée, plat et dessert, est au prix d'un seul plat un peu partout ailleurs !).
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Histoire de…
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 Chef du prestigieux restaurants l'Espadon de l'hôtel Ritz, Michel Roth fait partie des plus grands cuisiniers de la capitale. Et non seulement il a été le plus jeune "Bocuse d'Or", mais a il a également remporté le prix Pierre Taittinger en 1985, le Trophée Auguste Escoffier en 1986 et 1991, et a même été consacré Meilleur Ouvrier de France.
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Dînez à la table du chef
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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